Hovmästarsås till laxen
Har man lax på julbordet måste man absolut ha hovmästarsås till! Så här gör du en enkel och god sådan!
(4 portioner)
(4 portioner)
- 2-3 msk senap
- 1 tsk fransk dijonsenap
- 1-2 msk socker
- 1-2 msk vinäger
- ca. 1 dl matolja
- Dill
- Salt och peppar
2) Häll sedan försikitigt i oljan, medan du rör om i bunken. Se till att den inte skär sig.
3) Smaka av med salt och peppar, häll ner lite dill. Klart!
Vill man ha en starkare sås kan man ha mer dijonsenap än den vanliga!
Kommentarer
Postat av: Ninni
Vilket bra recept systeryster:)kramis från jobbet
Trackback
