Ljuvlig vinterfruktsallad

Här kommer ett recept på en lite annorlunda fruktsallad som passar bra nu till Julen.
Du behöver:



  • En  stor burk ananas ringar(använd gärna färsk om det går)
  • En påse frysta (tinade )blåbär
  • En ask med röda eller gröna vindruvor
  • Två st apelsiner
  • Lite kardemumma
  • Lite sockerlag ***



1) Dela ananasringarna i bitar och lägg dom i en skål
2) Häll i de tinade blåbären
3) Skölj vindruvorna och skala apelsinerna och dela dem i passliga bitar och blanda ner dom med de andra frukterna
4) Häll över lite sockerlag och krydda med en liten gnutta kardemumma

Sedan är det bara att hälla upp fruktsalladen i en vacker skål och servera den med vaniljglass eller vispad grädde med en liten skvätt cognac!

 

 

***
Så här gör du sockerlag

1dl socker
1dl vatten

- kokas upp långsamt i en kastrull tills sockret löst sig, häll upp i flaska och låt svalna!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters