Ljuvlig vinterfruktsallad
Här kommer ett recept på en lite annorlunda fruktsallad som passar bra nu till Julen.
Du behöver:
Du behöver:
- En stor burk ananas ringar(använd gärna färsk om det går)
- En påse frysta (tinade )blåbär
- En ask med röda eller gröna vindruvor
- Två st apelsiner
- Lite kardemumma
- Lite sockerlag ***
1) Dela ananasringarna i bitar och lägg dom i en skål
2) Häll i de tinade blåbären
3) Skölj vindruvorna och skala apelsinerna och dela dem i passliga bitar och blanda ner dom med de andra frukterna
4) Häll över lite sockerlag och krydda med en liten gnutta kardemumma
Sedan är det bara att hälla upp fruktsalladen i en vacker skål och servera den med vaniljglass eller vispad grädde med en liten skvätt cognac!
***
Så här gör du sockerlag
1dl socker
1dl vatten
- kokas upp långsamt i en kastrull tills sockret löst sig, häll upp i flaska och låt svalna!
Kommentarer
Trackback