Kräftstjärtspasta "de luxe"
En god och lyxig fredagspasta med kräftstjätssås
(2 pers)
(2 pers)
- 1/2 purjolök(strimlas fint)
- 1 burk kräftstjärtar i saltlag
- 2 dl grön sparris(fryst)
- några färska champinjoner
- 1 burk creme fraiche
- 1 dl grädde
- Lite chili
- salt, peppar
- Lite olja
1)Strimla purjolöken fint,tina sparrisen,skiva champinjonerna
2)Fräs upp grönsakerna i lite olja,häll av kräftstjärtarna och rör ner dom i grönsaksblandningen
3)Rör ner creme fraiche och grädde,krydda med lite chili och salta och peppra låt småputtra
Servera med nykokt pasta och avnjut en god middag
Kommentarer
Trackback