Mustig gräddchokladkola
Vill dela med mig av ett gott recept på "Mustig gräddchokladkola" från boken "Monikas Jul" som ja fick i julklapp...
Hälsningar Nina
Hälsningar Nina
Detta behövs:
- 3 msk kakao
- 2 dl strösocker
- 2 dl ljus sirap
- 3 dl vispgrädde
Gör så här:
- Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull och koka upp. Sänk värmen.
- Koka på svag värme i ca 20 minuter under omrörning. Kontrollera konsistensen genom att släppa ner en droppe av kolasmeten i ett glas med kallt vatten. Kolan ska stelna men ändå vara mjuk.
- Häll upp kolasmeten på ett bakplåtspapper och låt svalna. Klipp eller skär den i bitar. Linda in varje bit i cellofan och förvara svalt.
Perfekt "gå på besök present" i en vacker skål inlindad i cellofan.
Verkligen uppskattat...
Verkligen uppskattat...
(Dessa är dock inte inlindade i cellofan för de var till mig själv:) ...)
Kommentarer
Trackback