Chokladmuffins

Ett gott och enkelt recept på muffins! 
(14 st) Du behöver:
  •  150 g smör/margarin
  • 3,5 dl mjöl
  • 2 dl råsocker
  • ¾ dl kakao
  • 1 msk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 krm salt
  • 100 g grovhackad mörk choklad
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk

Sätt ugnen på 170 grader

1) Smält matfettet i en kastrull. Blanda alla torra ingredienser, även blockchokladen, i en skål.
2) Vispa äggen i en annan skål. Häll det något avsvalnade smöret i äggvispet.
3) Rör ner äggsmeten och mjölken i de torra ingredienserna och skeda upp i muffinsformar

Grädda i mitten av ugnen ca 20-25 minuter. Prova med sticka om de är klara.

 

Kan alltid lägga i massa annat gott, tex. kokos!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters