Örtsmör

Att göra hemma gjord kryddsmör, örtsmör eller aromsmör är ju så busenkelt! Och gott! Behövs inga såser till maten utan bara en klicka av ett gott örtsmör.
(ca. 4 portioner)

  • 75 gram smör
  • 0,5 dl färsk rensad och hackad timjan
  • 3 msk hackad gräslök
  • 0,5 klyfta pressad vitlök
  • 1 msk citronsaft
  • 1 krm vitpeppar
  • Salt
  • Ett ark smörpapper

1) Låt smöret bli rumsvarmt. Rensa och hacka bladen av timjan och  gräslök. Pressa vitlök.
2) Blanda allt i en bunke. Nu kan du använda smöret men godast blir det om det får stå några timmar.

Vill du ha snygga bitar så lägger du upp smöret på ett smörpapper. Forma en rulle och lägg i kylen. Sedan kan du skära snygga skivor att lägga på maten!
Enkelt och gott!




Kommentarer
Postat av: Kardemumma Gumman (Nette)

ååh så himla gott!!! Alltid då vi behöver det är vi utan.. :( Typsikt!



Ha de bra! :)

2009-01-28 @ 22:14:37
URL: http://kardemummagumma.wordpress.comk

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters