Senapsäggsås
Den här kalla såsen passar bra att servera med rökt fisk t.ex.sik och nykokt färsk potatis.
- 2 hårdkokta ägg
- 1 burk gräddfil
- 1/2 dl finhackad dill
- 1/2 dl finhackad gräslök
- 2 msk cognacsenap
- 2 msk kapris
- en nypa salt
Koka äggen 8-10 minuter och låt dem svalna. Skala och finhacka dem.
Blanda i alla ingredienser och servera.
Blanda i alla ingredienser och servera.
Kommentarer
Trackback