Här kommer ett recept på en snabb vegetarisk pastasås.

Detta behövs:

• En stor rödlök
• 2-3 vitlöksklyftor
• En burk champinjoner el. färska champinjoner
• Svarta oliver(urkärnade)
• Röd pestosås
• En skvätt grädde
• Grovmalen peppar, salta efter smak

Gör så här:

1) Koka pasta.
2) Skär rödlöken i ringar, hacka vitlöken och skiva champinjonerna. Fräs upp champinjoner, rödlök, svarta oliver och vitlök tills de är al dente.
3) Tillsätt några matskedar pesto rosso,grovmalen svartpappar och grädde rör om. Servera med nykokt pasta.