Enkel ceasarsallad

Igår hade jag en tjejmiddag, då bjöd jag på denna enkla rätt!
En förenklad ceasarsallad alá Systrarna Yster

3 kycklingfiléer
2 avokado
1 rödlök
Romansallad
Smör
Salt & peppar

2 dl gräddfil
4 msk lättmajonäs
1 vitlöksklyfta
1 halv pressad citron





  1. Stek kycklingen i smör, salta och peppra. Skiva i snygga skivor.
  2. Skala och skär avokadon och rödlöken i stimlor.
  3. Skär några blad romansallad och lägg i botten på glaset. Lägg ner kycklingbitarna, rödlöken och avokadon.
  4. Gör iordning dressingen och ringla över salladen,

Man kan riva parmesanost och göra krutonger till!
Jag gjorde dessa i glas, annars kan man lägga upp på ett snyggt fat istället!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters