Kyckling Wraps
Fick min balkong fixad idag av min bror och plastpappa! Passade på att fixa en enklare lunch till herrarna!
Kanon gott! Enkelt och smidigt!
Kanon gott! Enkelt och smidigt!
1 pkt Vetetortilla (4st stora)
3 kycklingfiléer (hackade i små bitar)
Curry
Paprikapulver
1 dl Majonäs
1-2msk Cremé fraiche
1 kruka Bladsallad
5 Tomater
½ Gurka
½ finhackad gul lök
Lite olja
- Blanda ihop Majonäs, cremé fraiche, curry, paprikapulver och salt&peppar. Smaka av till den smaken du gillar!(Kanske mer majo? Mer kryddor?)
- Hacka 2 tomater i småbitar, gröp ut kärnhuset innan! Hacka löken fint. Blanda sedan i den hackade tomaten och löken i curryröran!
- Stek på kycklingen i lite olja, krydda med valfri krydda. Jag tog lite tandoori och grillkrydda!
- Blanda sedan ner kycklingen i curryröran! Skiva tomat och gurka i tunna skivor.
- Lägg ut tortillan, lägg sallad i botten, sen röran och lägg på så mycket grönsaker du vill.
- Rulla tortillan i aleminumfolié eller i fina wrapspapper. Glöm inte att vika in på sidorna! Så inte allt rinner ut!
- Rulla till en avlång rulle och skär sedan av i mitten, lite snett! Så blir det kanon fint!
Wrapspapper/picknickpapper finns på: www.kalasform.se
I fina härliga färger!
Kommentarer
Trackback