Lördagsmiddag
I lördags var det middag hos mammsen och hennes man. Det bjöds på köttfärsrullar och sallad.
Jättegott och lättlagat...
Jättegott och lättlagat...
Detta behövs: köttfärs, champinjoner på burk, körsbärstomater och Caj p:s grillolja med vitlök.
Gör så här:
- Rulla köttfärsen till avlånga rullar, värm upp en panna med smör i stek på medelvärme, häll över Caj p:s sås och genomstek rullarna tills det är gyllenbruna.
- Tillsätt champinjonerna och tomaterna. Låt småputtra en stund.
Servera med en god sallad som här t.ex. med isbergssallad, körsbärstomater och nektariner.
Kommentarer
Trackback