Här kommer ett recept på snabba pastejer att bjuda på till kvällsteet eller med ett glas kall mjölk. Hälsningar Nina

• Ett paket smördegsplattor
• Ägg till pensling

Några förslag till fyllningar:

• Fetaost/soltorkade tomater
• Västerbottenost, Morfars brännvinsost eller Emmentaler
• Skinka/ost
• Tonfisk/dill
• Brynd köttfärs med lök eller köttfärssås
• Salami/oliv
• Färskost/örter
• Kokt ägg/kokt ris

Gör så här:

1) Låt smördegsplattrona tina. Dela plattorna i två lika stora delar fyll med valfri fyllning i mitten av plattan.
Vik ihop till en triangel och sätt fast kanterna med hjälp av en gaffel.Tryck gaffeln mot kanterna. Pensla med ägg.
2)Grädda i ugnen på 225 grader i 15-20 minuter tills pastejerna är lite lätt gyllenbruna.