Frestelse
Det här tycker jag är jättegott och igen mycket enkelt att tillaga.Passar bra till middag och vickning. Systrarna Yster gillar enkla recept, inget krångel..
- 2 påsar fryst strimlad lök och potatis blandning
- 1 Purjolök
- Rökt skinka
- Grädde
- Riven ost
- Äkta smör
- Salt och peppar
1) Smörj en ugnsform med smör.Häll lök och potatisblandningen i formen.Strimla skinkan och lägg den över potatisen.Skölj purjolöken väl och skär den i ringar och strö den över skinkan.Varva med ett lager lök och potatis blandning.Salta och peppra.
2) Häll över grädde och riven ost.Grädda i ugn på ca 200 grader i ca 30-40 minuter, tills frestelsen fått en fin gyllenbrun färg och blivit krispig. Servera med en god sallad och vinaigrette.
TIPS:
Du kan även byta ut den rökta skinkan och purjolöken mot kallrökt lax och dill. Det är också jättegott!
Du kan även byta ut den rökta skinkan och purjolöken mot kallrökt lax och dill. Det är också jättegott!