Örter


Sist när jag var i Helsingfors så gick jag in på Moko för att kika i deras underbara butik! Finns ju så otroligt mycket man vill ha! Men någonting jag fann riktigt gulligt, var små påsar med örter som man kan odla hemma! Jag köpte två påsar med mina favorit örter, mynta och basilika!  Mysiga med dessa påsar är att det står information och skötselråd, även en liten sticka med namnet på örten följer med.  Så i februari blir det myntaodling hemma och i mars blir det basilika!

Visste ni...?


Detta om Kummin

Som medicinalväxt stimulerar den magen, är aptithöjande och lindrar matsmältningsbesvär!


Kummin är två-eller flerårig och har ormbunksliknande blad och flockar av små vita blommor det andra året.
Den sås på våren och på friland och tycker om lätt torr jord och sol.



Kummin med sin unika och utpräglande smak är god till bröd, grytor,soppor och som smaksättning till ost
och även brännvin!
















Visste ni...?


detta om Citronmeliss:

Att rent medicinskt är den bra för att döda bakterier och är stärkande. Brygger man citronmeliss till lär den underlätta matsmältningen och lindra förkyldningar...

Citronmelissen är en flerårig växt med hjärtformade blad och små vita blommor. Växten är lätt att odla och sås på våren direkt på friland eller i kruka.

Den friska citronsmaken passar bra till fisk, på fiskgratäng,fiskfond eller som kryddsmör i fylld fisk. Tips är att prova blanda citronmeliss med dill när du gravar lax! Uppfriskande smaksättning! Citronmeliss använder man ofta som garnering till desserter!







Visste ni...?


detta om  Basilika:

Har en lugnande och antiseptisk påverkan på människan? Att sedan urminnes tider har basilika använts medicinskt mot förkyldning, huvudvärk och  är svettutdrivande! 

Basilikan är en växt med stora, mjuka blad. En ömtålig växt som sås inomhus i mars och planteras ut på en solig plats i maj. Den kräver rikligt med vatten och får inte torka ut. En krukodlad basilika håller flugorna borta inne i huset!

Passar bra till: tomaträtter, sallader, marinad och även till desserter.
Namnet kommer från grekiskan och betyder kunglig.








  • Tillbaka till startsidan
  • RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters