"Man tager vad man haver" - Annas recept


Fick ett mail från en 25-årig tjej som hittat in till vår blogg! Nya läsare och nya människor! Det är ju kanon bra!Här kommer hennes krämiga biffpasta, som hon gjorde till middag från saker hon hade hemma,vilket var en perfekt "man tager vad man haver" och mailade självklart in till oss! Sånt gillar vi!


"Ja jag är precis 25 år fyllda tjej, upplänning från början men hittat mig ner till fantastiska Skåne, som ÄLSKAR mat!!! Ha det så bra! "
MVH
Anna Pettersson

Krämig biffpasta (2 stora portioner)

2skivor grillad ryggbiff
1 rödpaprika
½ rödlök
margarin
1 dl vispgrädde
1,5 dl mjölk
3 msk thai sweet chilisås
salt, peppar

  1. Koka pasta (jag hade pastahjul), fräs hackad lök o paprika mjuk.
  2. Tillsätt biffen o fräs en liten stund, häll i grädde, mjölk, sweet chili o salt o peppar o låt det puttra medan pastan kokar.
  3. Blanda alltsamman i en kastrull o vips så är det färdigt!

Snabbt o lätt o supergott!

"Man tager vad man haver" - Emmies recept


Vår andre person som mailade sitt egna recept heter Emmie Erkheden 23 år från Stockholm som gärna vill dela med sig av sin speciella pannkakstårta! HÄRLIGT!



"Ägg, mjöl, vaniljsocker, salt och mjölk har väl alla hemma? ;)
- Barnsligt gott ;) , hälsningar Emmie"

2.5 dl vetemjöl
0.5 tsk salt
1 msk vaniljsocker
6 dl mjölk
3 st ägg

Vad jag hade hemma att garnera med:
Hallonsylt (på flaska)
Vispgrädde
Bananer & äpplen
Kelloggs cornflakes Red berries

Förberedelser
Tag fram ett serveringsfat
Vispa upp grädden
Skiva frukten du vill ha till

  1. Varva sylt och grädde mellan pannkakorna,
  2. och lagra till den höjd/storlek du vill ha.
  3. Lägg även grädde på toppen av tårtan.
  4. Dekorera med den skivade frukten, cornflakes eller vad du nu har hemma, och till sist ringla lite sylt över!


"Man tager vad man haver" - Lindas recept


Här kommer vår förste gäst-recept! Från en glad 26-årig Linda Esperi från Umeå! Hur kul är inte detta? Tusen tack Linda för ditt recept! Hoppas fler vågar skicka in egna recept till oss!




"Hejsan!!
Jag har ett härligt recept på en röra man kan ha till det mesta.
Brukar ha den till tex. tacopaj eller bakpotatis.
"
  • 5dl turkisk youghurt
  • lagom stor röd lök
  • Apetina feta light i bit (inte tärningar)
  • Lite salt och grov malen peppar


Rör ihop turkisk youghurt, fin hackad rödlök och fin tärnad feta. Smaka av med salt och peppar.

Smaken ska va lite som sour cream! Mycket gott !


"Man tager vad man haver" - Carros recept


Eftersom någon måste börja, så börjar jag helt enkelt! Min sambo var väldigt hungrig och vi hade inte speciellt mycket hemma och det mesta låg i frysen, som vi inte orkade tina upp. Men så hittade jag en fin fin kombo! (Och det är ovanligt att jag hade just parmaskinka hemma, men ändå!)

Pasta med tomatssås och parmaskinka
(Till 2 pers)

Spagetti

5 tomater
½ halv rödlök
8 soltorkadetomater
Basilika
Vitlök
Olja
Parmaskinka-stimlad

  1. Koka upp pastan
  2. Hacka tomaterna, soltorkade tomaterna, rödlöken
  3. Hetta upp lite olja i en kastrull och pressad i vitlök och häll ner alla ingredienser i den. (Förutom parmaskinkan)
  4. Koka upp tomatsåsen och smaka av med kryddor
  5. Värm upp parmaskinkan i en stekpanna tills de fått en anings stekyta.


Ta fram en tallrik, först spagettin, sen tomatsåsen och strö sedan över parmskinkan!
DONE!

"Man tager vad man haver"


En ny katergori till denna blogg! Denna kategori har vi ordnat till oss alla impulsiva människor! Där man har nåt kul i kylskåpet och slänger ihop! Även en kul grej som vi vill göra, är att just NI som läser bloggen och älskar att laga mat, jätte gärna skriva ner era egna "man tager vad man haver", ta en bild och skicka in till vår mailadress! Skulle inte det vara hur kul som helst? Självklart gärna en bild på er själva, så skriver vi ett inlägg om er och er maträtt!
Vi kan väl testa?

Maila till: systrarnayster@gmail.com

  • Tillbaka till startsidan
  • RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters