Chokladfestivalen 14-16 oktober 2011


Systrarna Yster vill påminna om att besöka den stora Chokladfestivalen som anordnas för 10:e gången på Nordiska Museet den 14- 16 oktober.
Gå in på www.nordiskamuseet.se/choklad om mer info.

Lakritsroten


Sveavägen 107 finner ni detta otroligt charmiga lilla lakritshak! Med ca. 400 olika laktitssorter är man i himlen som lakritsälskare! Känner sig nästan som en av barnen i Pippi Långstrumps filmer, den med godisbutiken. Detta är ett ställe man måste gå till om man just älskar laktrits! Inte nog med att det finns massa favoriter, utan personalen är trevliga och ger en bra service! Vilken tur att detta ställe ligger nära mitt jobb! ;)
//Carro


www.lakritsroten.se

Choklatdfestivalen Nordiska Muséet


Systrarna Yster vill tipsa alla chokladälskare att besöka den årliga Chokladfestivalen på Nordiska Muséet nu i helgen 15-17 2010 oktober. Mer info finns på www.nordiskamuseet.se

Foto lånat från Nordiska Muséet fotograf Peter Segermark

Gott te från Clipper


Här kommer ett litet tetips på ett gott och hälsosamt vitt te med hallonsmak från Clipper.
www.clipper-teas.com
// Nina

Nytt nr av Hembakat


Köpte med mig nya numret av Hembakat. Tidningen är proppad med härliga recept bl.a. goda äppelrecept,  gott bröd till soppan, matiga muffins och läckra päronkakor man blir ju så sugen på att baka.
// Nina

Le Parfait


Systrarna Yster vill tipsa sina läsare om Le Parfait - en fantastisk, inspirerande tidning med härliga recept och fina bilder som bara finns på webben. Det är den perfekta tidningen för mat- och inredningsintresserade. Gå in på www.leparfait.se och kolla in tidningen och beställ ditt eget nyhetsbrev det ska i alla fall vi göra...

Hälsningar Nina och Caroline

Bild lånad av Le Parfait

Clipper Kamomillte


Innan jag går och lägger mig brukar jag ta mig en kopp kamomillte. Ni vet när man har haft en dag fylld med fart och fläkt  eller annars bara vill varva ner, då passar det bra med en kopp kamomillte. Inget att starta dagen med:) // Nina

Rabarbermarmelad med tahitivanilj


Jag älskar verkligen rabarber och vad gör inte saken bättre jo jag köpte med mig den här underbara rabarbermarmeladen med tahitivanilj från Valmas Döttrar. Den passar utmärkt till frukostcroissanterna, afternoontea sconesen eller till ostbrickan... mums / Nina

Brunneby Rabarbersaft


Jag vill tipsa om en god saft finns i flera olika smaker men nu i rabarbertider så passar det bra att dricka  rabarbersaft, en saft utan konserveringsmedel. Saften är en av mina favoriter och jag måste snart köpa mer för den är berondeframkallande :)...
/ Nina




Kungligt gott!


Fick denna fina ask av syster Nina!
Riktigt smaskens!


Cloettas hyllning till prinsessan Victoria och Daniels bröllop!
Lingon, blåbär och hasselnötspraliner i all ära!

Kryddor från Krysmyntagården, Gotland


För ett litet tag sedan köpte jag hem lite kryddor från Krysmyntagården, Gotland från en välsorterad matbutik på Fältöversten, Stockholm. Köpte citronpeppar och Persilada en krydda som passar bra till pasta, kötträtter, potatisrätter och som smaksättning i creme fraiche och aromsmör. Kryddorna är väldigt goda och har rena smaker och det gillar Systrarna Yster! Gå in på www.krysmynta.se och kika och kanske shoppa hem lite kryddor...
Hälsningar Nina

Lantliv Mat&Vin


Vill tipsa er om Lantlivs nya tidning Mat & Vin. En tidning fylld med härliga recept, bilder och annat trevligt.
Hälsningar Nina

Stjärnkockarna


Ikväll, nu har Stjärnkockarna premiär! Olika kändisar kämpar inom matlagning!
TV3, klockan 20.00!
Vem blir årets stjärnkock??


Bild lånad från tv3

Santa Maria - A more spicy africa


På mässan köpte jag dessa fantastiska kryddor från Santa Maria! Så himlans mumma!
Green Harissa, Durban Curry, Chermoula och Piri Piri.
Dessa har massa spännande blandningar i sig.
På mässan fick vi smaka Chermoula Falafel och mangosambal - piri på kyckling. Suveränt!
Annars kan man hälla kryddorna på melonbitar, popcorn, gurksalsa etc.

 

Gör egen likör


Här kommer ett tips på egen likör som jag fick av en mycket trevlig gäst. Passar bra att göra nu så är det klart till påsken eller andra trevliga middagsbjudningar eller varför inte ge en flaska i present. Hälsningar Nina


Detta behövs:

  • Bär t.ex. hjortron, blåbär, hallon, jordgubbar, smultron eller krusbär
  • Strösocker
  • Stark sprit 40 % vodka

Gör så här:

Man ska ta lika delar av allt t.ex. 4 dl bär, 4 dl stark sprit och 4 dl strösocker beroende på hur mycket man vill göra men lika mängd av allt i alla fall. Blanda ihop alla ingredienserna i en ren glasburk och på med locket och låt stå i mörker och gå då och då och skaka på blandningen försiktigt. Likören ska stå i 2 månader. Sila bort bären och häll upp på rena glasflaskor. Bären kan man använda till "vuxendesserter" t.ex. i en gräddtårta, trifle eller varför inte servera med lite glass.


Chjoko in english


För en liten tid sedan skrev jag ett inlägg om den härliga lilla chokladbutiken Chjoko i Helsingfors och länkade till en finsk sida men vill meddela er om att jag nu även länkat till den engelska versionen.
Hälsningar Nina


Här kommer lite bilder från Chjoko.

Trevliga Heidi som arbetar på Chjoko.



Himmelskt gott...


Knorr Fond "Du Chef"


Vill tipsa er om Knorr Fond "Du Chef". Det är en géle-fond som är förpackad i en ask med 8 stycken portionsförpackningar och ger 4 liter färdig fond. Den kostar ca 25 kronor och du hittar den i buljonghyllan. Finns i tre olika smaker Grönsak, Kött och Kyckling. Den är perfekt att använda när du vill få din mat god och med en så där härligt fyllig smak. Hälsningar Nina

  • Inga tillsatta smakförstärkare
  • Inga tillsatta konserveringsmedel
  • Inga artificiella färgämnen

(Bild och uppgifter lånade från Knorr)

Underbar choklad från Chjoko


Idag när jag var ute på stan och snurrade så hittade jag en härlig liten chokladbutik som heter "Chjoko". Jag blev väl bemött av tjejen som arbetade där och det är ju ett stort plus med trevlig personal! Jag köpte förstås med mig två supergoda praliner i smakerna champange och grädde... Så har ni vägarna förbi vackra Helsingfors så gör ett litet stopp på Chjoko. De har två butiker en på Lisagatan och en på Glogatan i Helsingfors. En kul grej är att man kan hyra Chjoko Lounge för möten, fester och varför inte till någon speciell bemärkelsesedag. Inom kort så öppnar Chjoko även en nätbutik. Mer info finns på www.chjoko.com       Hälsningar Nina

Nya nr av Elle mat och vin


Missa inte det trevliga nr av nya Elle mat och vin. Här finns som vanligt en massa goda recept och annat smått och gott som te.x; Alla hjärtans dag meny, Leilas bästa festfixartips, 30 rätter under 100:- coh mycket mer. Nu ska jag njuta av  det nya numret och en stor mugg te:) och låta mig inspireras...Hälsningar Nina

Passion för Mat


Tänkt tipsa om en matmässa som ägs rum i Eriksbergshallen, Göteborg den 26-28 februari!
Självklart har jag bokat biljetter och åker till sveriges näst största stad för att njuta av mer mat. En notis till mig själv: att denna gång besöka fiskmarknaden i Gbg!

Gå in här för mer info!

Hälsningar Carro

Tidigare inlägg
  • Tillbaka till startsidan
  • RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters