Kycklingrullader med bacon

Den här rätten gjorde jag i måndags och den blev jättegod!
Kycklingrullader med bacon 2 pers

  • 4 stora kycklingfileer(som delas)
  • 1 ask naturell färskost(går bra med smaksatt också)
  • svarta oliver(delade)el.strimlade soltorkade tomater)
  • 1 pkt bacon (minst 8 skivor)
  • salt,peppar
  • 2-3 spaghettistrån
  • Sås: 2dl grädde och 2 msk kycklingfond
1) Dela kycklingfileerna
2) Fyll dessa med en klick färskost och 1 tsk delade oliver
3) Rulla ihop kycklingfileerna och linda 1 baconskiva runt ,stick i en liten spaghetti (som du kniper av till passlig längd) detta för att hålla ihop rullen och är dessutom ätbar, istället för att behöva peta ut en liten trästicka...
4)Stek kycklingrulladernaså att de får en fin stekyta
5)Lägg kycklingen i en ugnssäkerform och häll i grädde och kycklingfond ,salta och peppra
6)Låt vara i ugnen på 200 grader tills kycklingen är genomstekt ca 25-30 minuter

Servera med lite fullkornsris och sallad, kanon smaskens!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters