Enkelt matbröd
Finns det något mysigare än färskt, nybakat bröd? Nää! Jag gjorde ett bröd, som dock ska jäsa i ca. 2 timmar.Men perfekt att fixa när man ändå städar, tvättar etc.
//Carro
Sen kan man alltid slänga i massa gott i brödet.
Idag slängde jag i lite solrosfrön! Smakens!
KLART!
//Carro
- 1 jäst
- 5 dl ljummet vatten
- 2 msk olja
- 2 tsk salt
- 10-12 dl vetemjöl
Sen kan man alltid slänga i massa gott i brödet.
Idag slängde jag i lite solrosfrön! Smakens!
- Smula ner jästen i det ljummna vattnet
- Häll sedan i olja, salt, (Valfri ingrediens) och vetemjöl tills smeten blir smidig.
- Låt stå och jäsa ca. 2 timmar
- Baka sedan ut dessa hur du vill, runt eller avlångt bröd
- Sedan in i ugnen ca. 20-25 min!
KLART!
Kommentarer
Postat av: Isak
Hur länge skall brödet vara i ugnen samt måste det verkligen jäsa i 2 timmar, räcker det inte med 1?
Postat av: Stefan
Vad ska det vara för temperatur i ugnen?
Trackback
