Ninnis nudelwok

Något som är både gott och går snabbt att laga är min nudelwok. / Nina

  • 1 pkt Strimlad kyckling
  • 1 Burk ananasringar
  • 1 Gul lök el. purjolök
  • Några färska champinjoner
  • 1 Burk minimajs
  • 1 Burk Böngroddar el.wok grönsaker på burk
  • 2-3 Nystan äggnudlar
  • Rapsolja till stekning
  • 1/2 dl Jordnötter( kan uteslutas)
  • Kryddor: vitlök, chili, salt , peppar och soya
Koka nudlarna. Stek kycklingstrimlorna svagt gyllenbruna i en stor wokpanna el. stor stekpanna. Dela ananasen i lagom stora bitar och skiva löken / purjolöken, champinjonerna och tillsätt det i pannan. Häll av minimajsen, böngroddarna tillsätt också dem i pannan och krydda. Till sist rör äggnudlarna. Häll upp nudelwoken på ett stort fat och strö över jordnötter. Dekorera med lite färsk gurka.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters