Så enkelt och så smaskigt!
Perfekt till förrätt, buffé eller sen kväll med käraste!
//Carro

400-500 gram
salt och peppar
smör och rapsolja
2-3 dl creme fraiche
50 gram löjrom
Dill
Citron

1. Skala och riv potatisen grovt på rivjärn,blanda med salt och peppar.
2. Lägg små högar med rivet i stekpanna med smör&rapsolja. Platta till och stek på medelvärme tills de är gyllenbruna på båda sidor.
3. Lägg upp och klicka på crème fraiche, gärna i äggformat.
4. Toppa med löjrom, (räka), dill och citron. Voila!

Detta recept passar bra till 5-6 pers!

det där har jag tänk göra länge ska ta mig i kragen snart och göra de

Så gott! Det hade vi som förrätt på nyår. Hade även en citronvinägrett till som blev pricken över i:et