• 7 dl vetemjöl
• 3 dl grahamsmjöl
• 3 dl grovt rågmjöl
• 1 dl solrosfrön
• 3 tsk anis, stött
• 1½ tsk bikarbonat
• 1 tsk bakpulver
• 2 tsk salt
• 1l filmjölk
• 2 dl mörk sirap
• 2 dl hasselnötter (kan tas bort)
• 1 dl russin
• 1½ dl torkade aprikoser, skurna i små bitar

1) Blanda alla torra ingredienser i en bunke
2) Rör ner filmjölken och sirapen
3) Blanda i russin, nötterna och aprikosen runt i degen
4) Smörj och mjöla två avlånga brödformar* och fördele smeten i båda dom.
5) Strö över lite grahamsmjöl och sätt in formarna i ugnen på 175grader,
in i ugnen ca 1 timme och 15 minuter.
6) Ta ut bröden och vänd uppochner på dem över ett galler, och låt svalna.


* Rekommenderar tupperwares silikonform