• 2  Hårda päron
• 1 Syrligt grönt äpple
• 1 Stjälk bladselleri
• 1 -2 Små shalottenlökar
• 1 1/2 -2 dl Majonnäs
• 1-2 Msk dijonsenap

1)Tärna päronen och äpplet.Hacka löken och skär bladsellerin smått.Lägg allt i en skål.
2)Häll sedan i majonnäs och rör om blanda sedan i dijonsenap efter smak och tycke själv så gillar jag dijonsenap...

Sedan är det bara att servera med kallskuren kyckling eller kalkon.


TIPS!Det är också jättegott att ha denna tartar i en baguette med kallskuren skinka,kalkon eller kyckling.