• 1 påse(227gr)torkade plommon
• 1 dl rom el.1 dl vatten+2tsk romessans
• 1 dl vatten
• 3/4 dl socker
• 200 gr naturell färskost
• 4 dl vispgrädde
• 2 tsk vaniljsocker

1)Lägg i plommon,rom,vatten och socker i en kastrull
2)Koka på svag värme i ca 15 minuter tills plommonen är mjuka
3)Mixa plommonen med stavmixer och låt svalna
4)Vispa grädden lätt fluffig och smaksätt med vaniljsocker
5)Blanda ner romplommonen med färskosten
6)Rör försiktigt ner grädden med romplommonen och blanda lite
7)Fördela romplommonskummet i fina glas el.vackra dessertskålar