Böngryta

4 pers el. 2 jätteportioner
- 400 gr köttfärs
- 1 burk vita bönor
- 1 burk minimajs
- 1 burk kidneybönor
(skölj bönorna i ett durkslag) - 1 stor gul lök
- 1 burk krossade tomater
- 2 msk Ajvar relish
- 1 1/2 msk kalvfond el. 1/2 köttbuljongstärning
- 1 klyfta krossad vitlök
- lite chili, salt, peppar
- en nypa strösocker för att förhöja smaken
1)Bryn köttfärsen i lite olja,tillsätt sedan kalvfonden
2)Hacka löken tillsätt den i köttfärsen
3)Häll i vita bönorna, kidneybönorna och krossade tomaterna, dela minimajsen i passliga bitar!
4)Tillsätt Ajvar relish, krossad vitlök, chili, salt, peppar och en nypa socker
5)Låt småputtra i ca 5 min på mellanvärme
Servera med en grönsallad med rädisor och en bit vitt bröd
Kommentarer
Trackback