Farbror Jannes zucchini med grädde/vitlökssås
Det här är en mycket god vegetarisksås som vår farbror Janne ofta gjorde!
(2 pers)
(2 pers)
- 1 stor zucchini
- 2 dl grädde
- 2 klyftor riven vitlök
- en skvätt soya
- lite peppar och salt
- lite olja för stekning
1) Dela zucchinin i ca 1 cm tjocka skivor,stek den i lite olja tills den får en fin gyllenbrunfärg
2) Tillsätt grädde,soya och vitlök,låt småputtra några minuter.Servera med kokt potatis eller ris.
Mmm det är såå gott!
Kommentarer
Trackback