• 1/2 purjolök(strimlas fint)
• 1 burk kräftstjärtar i saltlag
• 2 dl grön sparris(fryst)
• några färska champinjoner
• 1 burk creme fraiche
• 1 dl grädde
• Lite chili
• salt, peppar
• Lite olja

1)Strimla purjolöken fint,tina sparrisen,skiva champinjonerna
2)Fräs upp grönsakerna i lite olja,häll av kräftstjärtarna och rör ner dom i grönsaksblandningen
3)Rör ner creme fraiche och grädde,krydda med lite chili och salta och peppra låt småputtra