Carros vitachokladmoussé
Detta är en dessert jag OFTA bjuder på när jag har middagar hemma och har blivit en favorit bland mina gäster!Hälsningar Carro
- 2 dl vispgrädde
- 180 gram vit choklad
- 1 ägg
- 1 dl Kesella
- Vispa grädden.
- Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis
- bara smälter.
- Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner Kesella och sist grädden.
Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen ca 1 tim. Toppa moussen med färska bär eller min favorit : upptinade hallon, rivet lime och strö över lite socker! Passar perfekt till moussen!
Kommentarer
Trackback
