Fullkornspasta med vegetarisksås

Den här pastasåsen kom jag på idag .Ett litet hoppkok av goda grönsaker...

  • 1 burk krossade tomater med smak av chili,örter el.vitlök
  • 1 burk vita bönor (Bonduelle)
  • 1 påse frysta gröna bönor(tinade)
  • En liten påse fryst broccoli(tinad)
  • 1 gul lök
  • 1 röd lök
  • 1 grön squash
  •  1-2 msk Renee Voltaires lantbuljiong el. grönsaksfond
  • 3 vitlöksklyftor riven
  • Salt och peppar
  • Riven parmesanost
  • Fusilli fullkornspasta
1)Tina grönsakerna,skär löken i klyftor och tärna squashen. Fräs upp i panna i lite olja tills det får fin färg.
2)Tillsätt de krossade tomaterna, vita bönorna och den rivna vitlöken. Salta och peppra.Låt småputtra. Under tiden koka fullkornspastan. Servera med riven parmesanost och avnjut en nyttig och god middag.





Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters