Glutenfria plättar
Ett enkelt recept på glutenfria plättar...
- 3 dl laktosfri eller laktosfattig mjölk
- 1 1/2 dl glutenfri mjölblandning
- 1 ägg
- 1/2 msk olja
- en nypa salt
Stek i olja,flytande margarin eller smör
1)Blanda ihop ingredineserna till smeten.Låt svälla i några minuter.
2)Stek smeten till små plättar i ett plättlägg.Servera med sylt eller nån god salt fyllning.
Tips på salta fyllningar:
Räkor,dill gräddfil /majonnäs blandning.
Kallskuret renkött med pepparrot/creme fraiche blandning.
Kommentarer
Trackback