• 400 gr köttfärs
• 1 gul lök
• 2 dl grädde
• 1 -1 1/2 dl mjölk
• Brunsås (pulversås)
• Grovmalen svartpeppar
• Salt
• 2 msk kalvfond

1) Hacka löken .Bryn köttfärsen och tillsätt den hackade löken.
2) Blanda grädde,mjölk och brunsås,kalvfond i en liten shaker,tillsätt blandningen i köttfärsen.Peppra lite grann och salta efter behov.. Låt småputtra. Servera med nykokt potatis och lingonsylt eller med makaroner,sallad och ett glas mjölk till.Supergott!