Chokladmuffins
Ett gott och enkelt recept på muffins!
(14 st) Du behöver:
(14 st) Du behöver:
- 150 g smör/margarin
- 3,5 dl mjöl
- 2 dl råsocker
- ¾ dl kakao
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 krm salt
- 100 g grovhackad mörk choklad
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
Sätt ugnen på 170 grader
1) Smält matfettet i en kastrull. Blanda alla torra ingredienser, även blockchokladen, i en skål.
2) Vispa äggen i en annan skål. Häll det något avsvalnade smöret i äggvispet.
3) Rör ner äggsmeten och mjölken i de torra ingredienserna och skeda upp i muffinsformar
Grädda i mitten av ugnen ca 20-25 minuter. Prova med sticka om de är klara.
Kan alltid lägga i massa annat gott, tex. kokos!
Kommentarer
Trackback