Pannacotta med fruktspett & marshmallows
Enkel och rolig dessert där fantasin kan flöda precis som man vill! Tar ungefär 15 min att göra + tid i kylen!
(4 port)
(4 port)
- 1½ dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- ½ tsk vaniljsocker
- 2½ msk gelésocker
(går bra med gelatinblad men öka sockret med 2 msk till)
Fruktspett & Marschmallows
- 2-3 dl frukt i bitar (tex. vindruvor, physalis,kiwi)
- 1 dl små marschmallows
1) Koka upp grädden,mjölken,vaniljsockret och gelésockret i en kastrull, låt koka i ca. ½ minut. Låt svalna lite och häll sedan upp i småglas eller portionsskålar. Ställ i kylen för att stelna.
2) Förbered frukten genom att skära den i lämpliga bitar.
Tips! Man kan fylla med marschmallows på toppen av pannacottan och lägga endast ett fruktspett till, eller blanda frukt och marschmallows på ett och samma spett!
Kommentarer
Postat av: ---
Carro, var det denna dessert du hade gjort till nyår?? Svingod :)
Jag funderar på att göra den till en middag jag ska ha i mitten av april....
Trackback
