Det här är en god renröra som passar till tunnbrödssnittar eller till blinier. Du behöver:

• Kallrökt renkött
• Naturell färskost
• Creme fraiche

• Lite riven pepparrot
• Salt och peppar

Hacka renköttet fint. Häll creme fraiche, färskost och pepparrot i en skål. Blanda ner renköttet rör om.
Salta och peppra.