Detta behövs:

• Haloumiost
• Aubergine
• Zucchini
• Paprika
• Cocktail tomater

• Valfri grillmarinad
• Grillspett i trä eller järn

1. Dela haloumiosten, aubergine, zucchini, paprika i lagom stora kuber.
2. Trä på grönsakerna turvist med osten på trägrillspett (kom ihåg att blötlägga träspetten innan, annars kan de ta eld när du grillar) pensla sedan över marinad och sedan är det bara att börja grilla.