Exotisk melonhalva
Enkelt och en kall rätt som inte kräver massa el (förutom kylen)
(2 portioner)
(2 portioner)
- 1 Galia melon
- 50 gram fetaost
- 6 skivor parmaskinka
- 1 ask ruccola
- 2 tomater
- 1 rödlök
- Dela och kärna ur melonen. gröp ut det mesta av fruktköttet med en sked (har du en kuljärn är det bäst)
- Blanda i alla övriga ingredienser och lägg tillbaka i melonhalvorna! Garnera med ruccola!
Ps. man kan byta bort alla ingredienser till sina favoriter! Trixa och mixa!
Kommentarer
Trackback
