Det här kladdkaksreceptet fick jag av min arbetskollega Eeva. Den här kladdisen har en krämig konsistens. Ett smarrigt recept helt enkelt.

Detta behövs:

• 175 gram smör
• 3 dl strösocker
• 1 1/4 dl kakao
• 2 tsk vaniljsocker
• 2 ägg
• 2 dl vetemjöl
• 1/2 dl vispgrädde

Gör så här:

1)Smält smöret. Rör ner sockret blandat med kakao och vaniljsocker.
2)Rör ner ett ägg i taget.
3)Blanda ner mjölet, sist grädden.
4)Häll smeten i en smord bröad form el. en form med bakplåtspapper. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 30 minuter. Låt svalna och ställ i kylen någon timme. Servera med vispad grädde och hallon.