Kokosbrownies
Det här är ett av alla smarriga recept som finns i senaste nr av Elle mat och vin.
Detta behövs:
150 gr smör
2 1/2 dl strösocker
2 msk kakao
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
1 1/2 dl mjöl
4 msk kokos
2 msk råsocker
- Vispa smör, strösocker, kakao, salt, och vaniljsocker till en jämn smet.
- Vispa ägg och mjöl poröst, blanda ner den övriga smeten i mjölblandningen, tillsätt kokos. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper, strö över råsocker.
- Grädda i ugnen ca 15 minuter i 175 grader. Ta ut och låt kakan vila tills den har svalnat.
Godast resultat får man om man låter kakan vila i kylen över natten.
Servera med vispad grädde och färska hallon.
Servera med vispad grädde och färska hallon.
Kommentarer
Postat av: Jessica
Hur smarrigt lät inte det där receptet då. Mums!!!
Trackback
