Smulpaj med hallon & blåbär

Det här är en mycket god och enkelt recept på en smulpaj. Du behöver...

  • 150 gram smör
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
    (gärna ekologiska)
  • 1 dl cocosflingor
  • 1 dl rårörssocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 300 gr frysta tinade hallon
  • 1 dl frysta tinade blåbär


Sätt ugnen på 200 grader

  1. Skär upp 150 gr smör, lägg det i en bunke.
  2. Blanda i vetemjöl, havregryn, cocosflingor, rårörssocker och vaniljsocker. Knåda ihop till en smulig deg.
  3. Lägg de tinade bären i en ugnsfast form, strö över lite socker, fördela smulpajsdegen över bären och grädda i ugnen i 200 grader i ca 25-30 minuter tills pajen blir gyllenbrun.

 

 

Servera med vispad vaniljsås. Mmm Mumsigt värre...

 

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters