Systrarnayster -

I helgen fick jag avnjuta en maränggrotta som min kära mor gjort!
Här kommer det fantastiska receptet!
Hälsningar Carro

Sätt ugnen på 250c. (Maränggrottor)
Vispa vitorna till ett hårt skum, tillsätt sockret lite i taget under vispning.
Vispa sedan i bakpulver och ½ krm salt. Vänd försiktigt i pistaschhacket.
Klicka ut smeten i engångsmazarinformar (ca 10 st). Gör en grop i mitten med en liten sked.
Ställ marängerna i mitten av ugnen. Stäng genast av ugnen, de ska endast stå i eftervärmen i ca 3 timmar, gärna över natten.
Vispa äggulorna och vaniljsockret ljusgult. Blanda i mascarpornen.

Servera maränggrottorna med skogsbärsblandning ( eller med fruktsallad) och vaniljmascarpone
Riv gärna lime eller vitchoklad över grottorna.

2010-04-05 @ 10:42:39
Recept Dessert
Länk till inlägget

Kommentarer

Postat av: Mamma Mimmi

Vilken söt liten grotta - kan tänka mig att den smakade ljuvligt!

2010-04-05 @ 22:34:49
URL: http://mimmismammaliv.blogspot.com/

Postat av: Helena Ljunggren

Jösses, det där ser ju helt galet gott ut!

2010-04-06 @ 09:05:53
URL: http://helenaljunggren.com/

Postat av: Mamma Ewa

Ja den var jätte god och så enkel

2010-04-06 @ 18:44:57

Postat av: Mikaela

men gud vad gott, sugen blir man :)

kul med en ny blogg att läsa också :D

2010-04-19 @ 18:45:10
URL: http://mymica.blogg.se/iheartgreen

Trackback