Bruschetta
Bruschetta är jättegott och det passar väldigt bra som en liten förrätt!
Vill man lyxa till det lite så kan man alltid riva över lite mozzarella! MUMS!
Vill man lyxa till det lite så kan man alltid riva över lite mozzarella! MUMS!
- Ciabatta bröd eller lantbrödTomat
- Färsk basilika
- Riven vitlök
- Olivolja
- Salt och grovmalen peppar
- (1 mozzarella)
- Skär tomat i tärningar, hacka basilikan grovt och riv vitlöken. Lägg allt i en skål och salta och peppra.
- Skär brödet i skivor, rosta brödet i en stekpanna med lite olivolja tills de fått fin färg.
- Lägg tomatblandningen på brödet och servera genast!
Mozzarella- Bruschetta:
Sätt ugnen på 200 grader.
Riv över mozzarellan på tomaterna,brödet och in i ugnen tills det smält och fått fin färg!
Sätt ugnen på 200 grader.
Riv över mozzarellan på tomaterna,brödet och in i ugnen tills det smält och fått fin färg!
Kommentarer
Postat av: firelynx
Jääääättegoda Bruschetta! omnomsmask!
Postat av: Helena S / Bara en kaka till
Bruschetta är så gott, jag kan göra många och äta enbart det till middag...
Trackback
