Denna goda salsa kan man använda till både fläskkött, kalv, fågel och fisk!
Dock bör man äta den samma dag!
//Hälsningar Carro

2 mangofrukter
2 apelsiner utan kärnor
4-5 salladslökar
1 röd chili, finhackad
½ dl god olivolja (annan olja går bra med)
Salt, havssalt

1. Halvera varje mango. Skär bort kärnan, därefter skalet. Tärna fruktköttet.
2. Skala apelsinerna, skär dem i små klyftor eller tärningar.
3. Blanda sedan ihop mango, apelsin, lök, chilin tillsammans med oljan. Salta

Ser både gott och fräscht ut! Skall definitivt prova detta när jag grillar nästa gång!

Kul! Jag är veg så kan inte använda alla era recept, men de ser smaskiga ut!