Honung- och ingefärsmarinerad fläskkarréspett
Långt ord, för något så enkelt och friskt! Detta är perfekt att ha till grillningen!
Själva marinaden passar ju till vilket kött som helst, men detta var perfekt. Dessvärre blev det ingen grill utan det blev stekpannan hemma, vilket gick minst lika bra!
//Hälsningar Carro
4 skivor fläskkarré
Själva marinaden passar ju till vilket kött som helst, men detta var perfekt. Dessvärre blev det ingen grill utan det blev stekpannan hemma, vilket gick minst lika bra!
//Hälsningar Carro
4 skivor fläskkarré
4 st träspett
Marinad:
2 msk olja
1 msk flytande honung
½-1 msk riven färsk ingefära
½ msk pressad citron
Salt & Peppar
Marinad:
2 msk olja
1 msk flytande honung
½-1 msk riven färsk ingefära
½ msk pressad citron
Salt & Peppar
- Blanda ihop marinaden
- Skär karréskivorna i bitar och lägg i marinaden, låt stå en stund.
- Trä bitarna på träspett (Glöm ej att lägga spetten i blöt)
- Stek gärna på spetten och lägg sedan i ugnen i ca 30 min, 170 grader
Eller ut i solen och grilla!!
Kommentarer
Postat av: Jenny
Mumsigt!
Trackback
