Julmuffins med kokos
Det här receptet på muffins är något så otroligt gott att det är ett måste!
Du behöver:
Du behöver:
- 2 ägg
- 175 gram socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 125 g smör
- 125g kokosflingor
- 50 g vetemjöl
- 100 g hasselnötter
- 100g mörk choklad
Sätt ugnen på 200 grader!
1) Vispa ägg, socker och vaniljsockret till en luftig smet. Smält smöret och blanda i smeten tillsammans med mjöl och kokos.
2) Hacka nötter och choklad, blanda i degen. Häll i degen i muffinsformar så att de blir fyllda till 3/4. Grädda i ugnen ca 25 minuter!
Njut!
Kommentarer
Postat av: ninni
Det här låter ju hur gott som helst,måste testa detta nån dag:)
Trackback