Julmuffins med kokos

Det här receptet på muffins är något så otroligt gott att det är ett måste!
Du behöver:

  • 2 ägg
  • 175 gram socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 125 g smör
  • 125g kokosflingor
  • 50 g vetemjöl
  • 100 g hasselnötter
  • 100g mörk choklad

Sätt ugnen på 200 grader!

1) Vispa ägg, socker och vaniljsockret till en luftig smet. Smält smöret och blanda i smeten tillsammans med mjöl och kokos.
2) Hacka nötter och choklad, blanda i degen. Häll i degen i muffinsformar  så att de blir fyllda till 3/4. Grädda i ugnen ca 25 minuter!

Njut!

Kommentarer
Postat av: ninni

Det här låter ju hur gott som helst,måste testa detta nån dag:)

2008-12-10 @ 20:00:08
URL: http://systrarnayster.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters