Pepparkakor

Här är receptet på de pepparkakor vi gjorde i dag!
Jätte mumsiga blev dom!

  • 400 gram socker
  • 3 dl sirap
  • 350 gram smör
  • 1 msk ingefära
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk nejlika
  • 3 dl grädde
  • 1½ kilo mjöl (spara ½ kg)
  • 1 msk bikarbonat
*Sätt ugnen på 200grader

1) Rör ihop sockret och sirapen i en kastrull och smält det.
2) Häll sedan smör,ingefära,kanel och nejlikan i kastrullen, låt allt smälta ihop. Ställ av för att svalna.
3) Vispa 3 dl grädde och häll i mjölet. Blanda ihop allt med allt det andra, så det blir en fin och jämn smet som du ställer in i kylen.
4) När det är dax för pepparkaksbaket, så är det bara att ta fram byttan med pepparkaksdegen en stund innan så den blir lättare att hantera. Kavla ut degen och tryck ut fina pepparkakor!

Sen är det bara fantasin som kan stoppa dig! Gör fina gubbar, stjärnor och hjärtan! Festa på med glasyr och annat kul!
Varje pepparkaka ska vara inne i ugnen ca. 7-8 min.



Kommentarer
Postat av: ninni

Vilka fina peppisar!Testade du den nya formen?kramis

2008-12-14 @ 00:20:09
URL: http://systrarnayster.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters