• Fläskfile
• Gorgonzola
•  1 tetraförpackning Grädde
• Grovmalen svartpeppar
• Flingsalt
• Tagliatellepasta
  
  
  

1)Skiva fläskfilen i slantar och stek dessa tills de är genomstekta 
och har fått en fin gyllenbrunfärg.Koka pastan.
2)Tillsätt grädden,Gorgonzola och peppra lite grannoch salta eventuellt.Låt småputtra.Sedan är det bara att lägga upp pastan på ett tillräckligt stort serveringsfat och hälla fläskfilesåsen på

och servera.Kanske med ett gott rött vin till...