Lyxig fläskfilepasta med Gorgonzolasås

Den här pastasåsen känns festlig så här efter Nyår, den kan man bjuda på om  man vill att festligheterna fortsätter ett tag till...:) Du behöver:
  • Fläskfile
  • Gorgonzola
  •  1 tetraförpackning Grädde
  • Grovmalen svartpeppar
  • Flingsalt
  • Tagliatellepasta


1)Skiva fläskfilen i slantar och stek dessa tills de är genomstekta 
och har fått en fin gyllenbrunfärg.Koka pastan.
2)Tillsätt grädden,Gorgonzola och peppra lite grannoch salta eventuellt.Låt småputtra.Sedan är det bara att lägga upp pastan på ett tillräckligt stort serveringsfat och hälla fläskfilesåsen på

och servera.Kanske med ett gott rött vin till...


Kommentarer
Postat av: pia

Det låter väldigt gott!

2009-01-01 @ 18:31:56
URL: http://paien.blogg.se/
Postat av: Nina

Hej!

Det är jättesmaskens:)

2009-01-01 @ 19:14:51
URL: http://systrarnayster.blogg.se/
Postat av: pia

jag kan tänka mig det :D

Måste testa!

2009-01-04 @ 00:59:23
URL: http://paien.blogg.se/
Postat av: pia

Detdär ska jag och min pojkvän precis sätta igång och laga! Har varit så sugen på att testa sen jag såg receptet första gången. :D Ha en bra dag!

2009-02-14 @ 15:10:42
URL: http://paien.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0 bloglovin Matbloggstoppen free counters